白兰地纯饮比较好喝，但要注意方法，酒体温度一般建议在15-18摄氏度之间，这样可以激发出更多的香气和口感。然后可以根据个人喜好适量兑水，通常是1:1的比例，最好用一个杯子或高脚杯来品尝白兰地，先欣赏其颜色、闻香气，再小口品尝，细细品味其丰富的口感和复杂的层次。

冰封品尝

将白兰地倒至酒杯中，放入冰箱冷冻室中冷藏1-2小时，冰封白兰地能使其非常顺畅和醇美，不仅减少了白兰地的烈性，还激发了酒的香气和口感细节，让你体验不一样的白兰地。

加入软泥糖

将一些口感特殊、软糯的软泥糖放入白兰地中，静置一晚上，软泥糖可以吸收白兰地的主要成分，易于饮用。软泥糖的甜味也能和白兰地的重口味产生一个完美的平衡。

白兰地鸡尾酒

将白兰地与其他饮料混合，以获得甜、果味、或其他特殊口味。例如，Orange Brandy酒是将白兰地与橙酒以2：1的比例混合而成，而Brandy Alexander，则是将白兰地、可可和奶油混合。

橡木桶陈酿

在橡木桶中陈酿的白兰地，更加醇香、柔和。白兰地的酿造方法决定了它在橡木桶内的自然风味。从花香到香料，再到坚果或干果，陈酿的白兰地样式多种多样。